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書籍上傳
封面: |
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簡介: |
你可能會發現這本書的步調相當快。因為時代和環境的改變,這
方面已經有一套現成的科學,任何人只要去查都可以找到足夠的資
訊。我寫這本書除了對《真原醫》做一些補充的說明之外,其實也是
陪伴熟悉《真原醫》的朋友用一個整合的角度去看現在流行的觀點。
畢竟你只要去看,也會發現包括該不該攝取脂肪、怎樣算是好的
脂肪、而碳水化合物和蛋白質又應該怎麼採用、怎樣的斷食最有
效……每個主題都有不同的說法。採用不同主張的專家各說各的,一
般人愈接觸只會愈困惑。是這樣,我有必要從個人的親身體驗和觀察
出發,對這些主題做一個彙總。
最後也要記得,沒有哪一個飲食和健康的建議能夠適用所有的
人,我們有責任為自己找出最適合的方式。舉例來說,亞洲人體質和
西方人很不一樣,在歐美通過審核的藥物即使有完整的臨床實驗數
據,不見得適用亞洲的患者。同樣的道理,就算斷食可以是一個適用
所有人的方式,但每個人體質不同、不同時期對飲食和斷食的反應都
不一樣,我建議還是敞開心胸,親自來驗證、來進行。 |
語言: |
中文 |
格式: |
pdf |
作者: |
杨定一 |
目錄: |
略 |
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