玫瑰 Rose 百花之后 魔法的玫瑰
配带玫瑰可吸引真爱,喝玫瑰花茶可作预知梦,梦见玫瑰表示很好运,预示爱情成功,但白玫瑰例外.神话的玫瑰 玫瑰怎么来的?希腊诗人阿奎纳良如此说 : 维纳斯沐浴时被邱彼特撞见,她的娇羞便化成玫瑰.(早期的传说中,邱彼特并非维纳斯的儿子,只是同伴 )在希腊神话里,玫瑰花的前身是一位仙女,当她去世后,花神珂罗丽丝将她的遗体变成玫瑰,爱与美的女神维纳斯赋予它美丽,酒神戴奥尼斯赠给它甜美馨香,西风神则为它吹开云朵,好让它沐浴在太阳神阿波罗的光芒下,成长开花.
宗教的玫瑰
殷红似血的玫瑰原本并不存在,在犹太教经书中记载了它的来历.亚当和夏娃被贬入人间后生了两个孩子,长子名叫该隐,二子则称埃布尔
.有一天
,两兄弟将自己劳作的产物奉献给上帝.上帝选择了埃布尔供献的羊,而拒绝该隐的农作.愤怒的该隐杀了埃布尔,埃布尔的鲜血染红了他种植于祭坛旁的白玫瑰,从此世间有了红玫瑰.红玫瑰的色泽在希腊罗马时代,则象征基督教殉教者的鲜血.
圣母玛丽亚被称为 圣洁的玫瑰
历史的玫瑰
公元一四五五至八五年,英国兰开斯特与约克家族为争夺王位打仗,前着以红玫瑰为微章 ,后者则是白玫瑰 .
世界的玫瑰
亚马逊玫瑰提炼的精油可促使伤口愈合
奥帕西玫瑰为中世纪的英国人所深爱
奚南玫瑰的叶子有苹果香味
食用的玫瑰
土耳其,阿拉伯及印度料理的特色之一为视玫瑰花瓣作烹调材料
美容的玫瑰
十世纪时,西方人开始藉由蒸馏机抽取玫瑰花香气 .十六世纪波斯公主使用玫瑰花露水美容,从此利用玫瑰花露水美容蔚为风潮 .玫瑰花露水不但有收敛之用,还可保湿,但孕妇,颠痫症患者,高血压患者及皮肤敏感者不可用 .
玫瑰花露水DIY
材料: 新鲜玫瑰花 ,蒸馏水
作法:
玫瑰花瓣浸入蒸馏水 ,小火慢熬,等传出香味即可.玫瑰水放凉后过滤,再加入少许伏特加.
小秘方:想让玫瑰原料的功效发挥极致吗? 建议在夜晚前采摘玫瑰 , 那时花朵的香气 最为强烈
橡树 Oak
兼具神圣及魔法
魔法的橡树
许多文化皆视橡树为圣树.女巫经常在橡树丛林中举行仪式或集会,她们也选择橡树或洋梨树下作为午夜跳舞的地点.生长在橡树上的檞寄生所具法力最强,砍伐橡树则不吉.橡树可作各种用途的棍棒.配戴橡实有助多产,青春不老,免于疾病,挂在窗户则可保护房屋.
神话的橡树
宙斯的橡树
橡树是宙斯的圣木,宙斯的神殿则位于橡树林地的多多纳城.多纳城里有株橡树,橡树沙沙的树叶声能传达宙斯神意.多多纳城的居民叫色利人,他们不吃农业女神蒂美特的金色谷物,只吃橡实做的面包.
蒂美特的橡树
埃利斯库顿是无神论者,与相信神灵居住于花草树木的人们相反,他毫不在乎地攀折花草树木 .某天他入森林砍树,树木缺口流出大量鲜血.埃利斯库顿见状不但不为所动,还杀死两位劝诫他停手的同伴.栖身于橡树的山泽女神警告埃利斯库顿将因祂的死受到惩罚,埃利库斯顿照样挥斧.橡树倒地时,林内树木一片哀声.
农业女神蒂美特得知此事,恼恨至极,便命令饥饿女神番敏钻入埃利斯库斯顿的肚里,让饥饿日夜折磨他.埃利库斯顿从此时时刻刻都非常的饿,为了获得饱足感,埃利库斯顿
一天到晚吃个不停,等吃得家财散尽,无力购买食物,便卖妻鬻儿换取食物.埃利库斯顿最后山穷水尽,竟然砍下自己四肢烹食,吃完这一餐后,他也伤重死去了.此时寄居埃利斯库顿肚里的番敏才满意地回到所属的饿鬼国去.
历史的橡树
英国有一株留名历史的皇家橡树( royal oak )
话说公元一六五一年,英国国王查理二世在乌斯特打败仗,逃难时藏身于此株橡树中,才得以保全.英国的复辟纪念日(Oak-AppleDay,五月二十九日)即为纪念查理二世而定.
迷迭香 (ROSEMARY)
唇形科,常绿灌木.又称「海中之露」(Dew Of The Sea),在夏日花草园中绽放清香,代表着爱人之间的忠诚,所以外国新娘喜欢在婚礼中配带或运用.莎翁名剧哈姆雷特曾撰:「迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心.」又有传说,耶稣赐与迷迭香似晨间森林般清新的味道,它具有神的力量,所以被遍植于教堂四周,又称「圣玛丽亚的玫瑰」.在用途上,古代匈牙利女王曾用迷迭香泡澡,而罗马人则认为它是「神圣的草」.现代的迷迭香,用途非常广泛,园艺、烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲成一杯香味清雅的草茶,都非常受到欢迎.
使用方法: 可作为腌肉、烤肉的香料.可制成迷迭香油加入浴盆水中.
马鞭草
Herba Verbenae
(英)European Verbena Herb
别名 铁马鞭、紫顶龙芽草、野荆芥.
来源 为马鞭草科植物马鞭草Verbena officinalis L.的地上部分.
植物形态: 多年生草本,通常高30~80cm.茎上部方形,老后下部近圆形.叶对生,卵形至短圆形,长2~8cm,宽1~4cm,两面有粗毛,边缘有粗锯齿或缺刻,茎生叶无柄,多数3深裂,有时羽裂,裂片边缘有不整齐锯齿.
穗状花序顶生或生于上部叶腋,开花时通常似马鞭,每花有1苞片,苞片比萼略短,外面有毛;花萼管状,5齿裂;花冠管状,淡紫色或蓝色,近2唇形;
雄蕊4,二强;子房4室,每室1胚珠.熟时分裂为4个长圆形的小坚果.花期6~8月,果期7~11月.生路旁、村边、田野、山坡.主产湖北、江苏、广西、贵州.
采制 6~8月花开时时采割,除去杂质,晒干.
化学成分 全草含马鞭草甙(verbenaliney) 5-羟基马鞭草甙;另含苦杏仁酶、鞣质;叶又含腺甙(adenoside)、β-胡萝卜素.
性味 性凉,味苦.
功能主治 活血散瘀,截疟,解毒,利水消肿.用于症瘕积聚、经闭痛经、疟疾、喉痹、痈肿、水肿、热淋.
莨菪
释名 天仙子、横唐、行唐.
气味 (子)苦、寒、毒.
野颠茄
Herba Solani Surattensis
(英)Soda-apple Nightshade Herb
别名 红颠茄、假茄子、刺天茄.
来源 为茄科植物丁茄Solanum surattense Burm.f.的全株.
植物形态 直立形灌木,高30~60cm,全株有纤毛和细直刺.叶互生,阔卵形,长5~12cm,宽4~12cm,先端尖,基部心形,5~7浅裂或中裂,两面有纤毛,叶脉和叶柄有直刺.聚伞花序腋外生,有花1~4朵;花萼5裂,有刺;
花冠白色,裂片披针形;雄蕊5;子房2室. 浆果球形,熟时橙红色,直径3~4
cm,果柄具细直刺,长2~2.5cm.种子多数,扁平,直径约4mm.花期夏、秋季,果期7月.
生于荒地、林边.分布于长江以南至TaiWan、福建、广东、广西、云南.
采制 夏、秋季采收,鲜用或晒干.
化学成分 浆果含澳茄碱(soasonine)、澳茄边碱(solamargine)、澳茄新碱(solasurine).
性味 性温,味苦、微辛;有毒.
颠茄(图没找到)
别 名: 颠茄叶、颠茄根、颠茄草粉.
英 文 名: Belladonna
金莲花:健康、保护、康复、愈合、治愈
佛手柑 BERGAMOT
植物种类/萃取部分:树/果皮
学名:( 柑橘属 ) Citrus bergamia
科名:芸香科 Styraceae
模拟音符:高音
主宰星球:太阳
萃取方法:榨取
气味:轻淡、纤巧、清新,有些类似橙和柠檬,又带着点花香.
属性:止痛、抗沮丧、抗菌、抗痉挛、袪肠胃胀气、促进伤口愈合、兴奋、除臭、利消化、化
痰、退烧、杀虫、镇静、利胃、补身、治创伤、驱蠕虫.
心灵疗效:既能安抚,又能提振,因此是焦虑、沮丧,神经紧张时的最佳选择.清新的特性,能
安抚愤怒和挫败感,也许是因为它降低了交感神经的作用所致.
适合与之调和的精油:洋甘菊、芫荽、丝柏、尤加利、天竺葵、杜松、茉莉、熏衣草、柠檬、马郁
兰、橙花、玫瑰草、广藿香、依兰.
柠檬草
属稻科多年生草本植物,又称「柠檬香茅」,全株散发出柠檬的清香,外观看起来像芒草.新鲜或干燥的叶都适合泡茶,口感中浅淡的柠檬香气,入口淡爽,帮助消化.它也非常适合增加食物的风味,像泰式料理中的名菜「清蒸柠檬鱼」和「酸辣虾汤」,都少不了柠檬草.对于喜爱西式料理的人而言,因为这种香味也大量运用在炖煮海鲜类,所以应不陌生.
洋甘菊 (CHAMOMILE)
又称「大地的苹果」,埃及人推崇洋甘菊为所有花草之首,用来祭祀献给太阳.古希腊乡野医生也曾用它来做为处方.名列欧洲人最常饮花草茶的排行榜中,啤酒厂亦用它来添加啤酒的香味.国外的美容沙龙,常在美容前招待客人饮用洋甘菊茶,来使客人精神放松.
金盏花 (MARIGOLD
菊科多年生植物,金黄色的花瓣如阳光般璀灿,从前的人认为它总在每个月的第一天开花,所以它的拉丁文就叫
"kalends"(CALENDUAL).
古埃及人认为它有医疗上的价值;印度人用它来装饰庙宇;波斯和希腊人用它增加食物的色泽和风味;在美国内战时,战地医师曾用它的叶片来治疗伤口.在欧美的色拉中,它也扮演了增色的效果.可帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情,与其它花茶或茶类搭配,可增加花色灿烂的观感.
大紫罗兰/小紫罗兰(BLUE MALLOW)
因品种不同,花朵有大有小.紫蓝色的花朵,绽放神秘高雅的颜色.又称「惊茶」(Surprise
Tea),茶色初绽为浅紫蓝,经水温变化会呈浅褐色.冲泡后加入柠檬数滴,茶色会自浅蓝变成粉红,非常奇妙.
药草学家约翰杰拉德赞说:「紫罗兰超越其它,拥有帝王般的力量.它,不但让你心中生出欢悦,它的芬郁与触感,更令人神气清爽.有紫罗兰伴随的事物,显得格外细致优雅–它做成的花冠、花束、和花环都是最美、最芬芳的.它为花园增添迷人优雅的气质和动人英挺的丰姿.善良和诚实已不在你心上,因为你已经为紫罗兰神魂颠倒,无法分辨善良与邪恶,诚实与虚伪.」
黑天葵/锦葵(BLACK MALLOW)
葵科草本多年生植物,原产于亚洲温带到热带,种类相当多,有木芙蓉品种、卷叶品种、乔木品种、毛里塔尼亚品种、还有药蜀葵..等等.
长得最大的可到达120-180公分,或许比一些篮球选手还高呢!可利用的部份是花、种子和叶片.
适用范围从泡茶到烹饪皆可.锦葵茶经热水冲泡为蓝色,但加入柠檬就和紫萝兰一样,会变成粉红色.常需要多讲话的人,可以喝锦葵润喉爽声.
菩提 (LINDEN)
欧洲人喜欢让小孩在菩提树下玩耍,因为菩提有一种舒缓情绪的效果,所以如果家有容易紧张、容易失眠的人,不妨冲泡给他们饮用.和洋甘菊配合,适合在感冒时取代含咖啡因饮料;运动后饮用,可让身体觉得更舒适.菩提也是典型的欧陆餐后茶,因有助消化,所以荣登餐后饮料.菩提亦有助新陈代谢,如果您正在做饮食上的控制,它是注意维持体态时的很好的饮料.
茉莉花 (JASMINE)
常绿灌木,木樨科,原产地印度,茉莉花在夏秋的傍晚开放,花朵清雅洁白,耳熟能详中国童谣「茉莉花」的描写,也传述出茉莉在一般人心中的想法,更有人传喻「人间第一香」.众所皆知的茉莉香片即是以茉莉加入熏茶的一例.亦有以茉莉下菜,如清炖豆腐、茉莉花粥等,均是夏日清新料理.对于体质不适咖啡的人来讲,借助茉莉花来提神不失为聪明的用法.
月桂叶 (BAY LEAVES/LAURUS) <
希腊神话中,月桂代表着「阿波罗的荣耀」.在罗马时期,人们就使用月桂编织的花环冠戴在胜利者的头上,所以常听到「诗人的桂冠」,就是指着胜利加冠.月桂据说又有驱魔避邪的传说,所以在圣诞节,它就常被用来装饰.月桂的叶常被使用在西洋或泰式料理中,不管是炖煮、汤品、泡菜、入茶,都倍具独特迷人的香气.
熏衣草 Lavender
能引来小精灵
提起熏衣草,就想到日本的富良野和法国的普罗旺斯
魔法的熏衣草
用于净身浴和焚香.仲夏时分将熏衣草丢进火里,奉献给诸神,可带来灵感和幻梦
迷信的熏衣草
偑戴熏衣草并吸入它的香气可见到鬼魂
古欧洲的熏衣草
熏衣草的拉丁字源为lavare , 其意为"洗",罗马时代被用作浴剂 , 利于血液循环, 松弛身心 .
千里达的熏衣草
千里达人逢婴儿出生便赠予他一袋熏衣草助他好眠,并驱虫
食用的熏衣草
熏衣草花茶能减轻焦虑症,头疼,肠胃气胀,恶心,头痛和口臭
精油的熏衣草
法国熏衣草和狭叶熏衣草提取出的精油品质最好
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